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昆明市场月饼销量攀升 大闸蟹价格或走高

时间:2020-09-11 09:31:25 来源:依偎数星星 浏览次数:60 我来说两句(0) 字号: T T

随着中秋临近,人们对月饼的关注度也逐渐升温。日前,记者走访市场了解到,月饼已大量上市,销量正逐步攀升。市场已有少量大闸蟹亮相,吸引了不少市民尝鲜。

月饼大量上市传统口味是主流

在沃尔玛云山路店内,货架上包装精美的月饼吸引了不少进店顾客前来挑选,盒装的、散装的,各式各样、应有尽有,价格从几十元到上百元不等。记者了解到,目前月饼还在陆续上架中,老品牌散装月饼受欢迎,月饼销量逐步攀升。

记者走访发现,云南传统的云腿、松茸、鸡枞等口味月饼深受大众青睐,仍是今年中秋的主流味道。超市工作人员介绍,目前超市内的一款老牌云腿月饼已经卖断货,正在用其他货源做补充。“现在购买散装月饼可以享受满30元减5元活动,额外再赠送一袋其他口味的月饼。购买部分礼盒装月饼可享受买一送一或满100元减20元活动优惠。”该工作人员说。

昆明桂美轩食品有限公司总经理陈静介绍,目前月饼销售总体稳定,预计在9月中下旬会进入销售高峰,公司销量也将比目前增长10%左右。“今年受疫情影响,公司差不多5月份才全面复工,中秋即将到来,来不及开展新品研发,目前还是以传统的云腿、松茸等口味月饼为主。受猪肉和火腿价格上涨影响,每个火腿月饼制作成本比以往上涨了几角钱,其他口味月饼价格基本没有变化。”

大闸蟹上市每公斤售价超百元

日前,苏蟹阁大闸蟹产业发展研究院最新研究报告显示,受疫情、水灾双重打压,今年江苏、安徽、湖北等地大闸蟹产量下降、优质蟹减少,预计总产量将为近年来最低,或跌入80万吨以内,大量成熟大闸蟹预计中秋国庆前集中上市。这预示着,中秋期间大闸蟹也将“爬”上餐桌。近日,记者走访昆明部分农贸市场了解到,目前已有少量大闸蟹上市,每公斤售价在110元到180元不等。

“昆明的大闸蟹大多来自苏州、安徽等地,现在上市的是苏州的大闸蟹,今年大闸蟹的价格比往年贵了5%到10%左右。”和平农贸粮油海鲜综合市场的海鲜批发商朱振涛说,销售大闸蟹10余天以来,目前门店日均销量可达30公斤左右,预计到中秋节前后将迎来大闸蟹销售高峰。“往年中秋高峰期时,我们单天销量可达1吨左右,今年预计与往年差不多。”

朱振涛预测,中秋节前后一周左右,大闸蟹价格还将上涨10%左右。“受前几个月洪涝灾害影响,安徽、湖北等地受灾严重,一定程度上影响了整个螃蟹产业的发展。虽然江苏今年受灾影响不大,但整个市场螃蟹有明显减产,仅靠江苏一地无法满足全国需求,因此对价格影响很大,不少地方的大闸蟹预售价格都将有所上涨。”

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